ŠALTOSIOS TIEKIMO GRANDINĖS ORGANIZAVIMO YPATUMAI: TEORINIAI ASPEKTAI
Reikšminiai žodžiai:
tiekimo grandinė, temperatūrinis rėžimas, šaltoji grandinė, WSN, IoT, RFIDSantrauka
Temperatūrinio rėžimo reikalaujančių krovinių tiekimo grandinė yra kritiškai svarbi logistikos verslo šakos dalis. Maisto, vaistų, cheminių medžiagų ir daugelio kitų prekių tiekime yra itin svarbus tinkamos temperatūros rėžimo palaikymas, kad produktai pasiektų vartotoją tinkamos kokybės ir saugūs. Šis procesas įvardinamas šaltosios tiekimo grandinės procesu. Šaltosios tiekimo grandinės pagrindinis tikslas yra užtikrinti tinkamą temperatūros rėžimą transportuojamam kroviniui nuo gamintojo iki galutinio vartotojo. Didėjant temperatūrinio režimo reikalaujančių prekių/produktų pervežimo apimtims, susiduriama su temperatūros užtikrinimo iššūkiais, nes tinkamą temperatūrą svarbu užtikrinti skirtingose tiekimo grandinės dalyse – gamybos, sandėliavimo ir transportavimo procesuose. Straipsnio tikslas – atskleisti šaltosios tiekimo grandinės organizavimo ypatumus. Atlikus mokslinės literatūros šaltinių analizę nustatyta, kad šaltosios tiekimo grandinės organizavimo efektyvumui didinti dažniausiai naudojama daiktų interneto technologija (IoT), bevielio jutiklių tinklo (WSN) technologija ir radio bangų indentifikavimo (RFID) technologija.
